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🌸最佳瑞士餐館 介紹~
哪家餐館最佳,取決於查閲哪套評級系统。
三家瑞士餐館獲得了米其林的三星(該星级代表着“出類拔萃的烹飪”)和高特米羅的19分(截至2004年,19分是该指南的最高評分),它們分别是Hôtel de Ville、菲爾斯特瑙(Fürstenau)鎮安德烈亞斯·卡米納達(Andreas Caminada)的Schauenstein餐廳(英),和巴塞爾市彼得·克諾格(Peter Knogl)的Cheval Blanc餐廳。
六家餐館得到高特米羅指南的19分,它們分别是:
Hôtel de Ville餐廳、
Schauenstein餐廳、
L’Ermitage de Ravet餐廳、
Domaine de Châteuvieux餐廳、
Hotel-Restaruant Didier de Courten酒店餐廳,
Cheval Blanc餐廳。
資料來源:http://www.swissinfo.ch/chi/hôtel-de-ville餐厅_接过世界最佳厨师的接力棒/42316662
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